Ляванги из курицы по-талышски

Национальное блюдо, частый гость на праздничном столе каждого уважающего себя бакинца. Запеченная курица, фаршированная грецким орехом и алычей, щедро украшенная овощами и зеленью.                                                                                

Салат «Семь красавиц»

Салат из морепродуктов, названный так по количеству составляющих. В число «красавиц» входят креветки, гребешок, крабы и кальмары, чей вкус подчеркивают огурцы, яйца и майонез.